Дата публикации: 08 апреля 2026 г.

Главные правила питания в следственном изоляторе

Рацион питания человека‚ находящегося под стражей‚ строго регламентирован Приказом Минздрава РФ № 1146н от . В сутки заключённому полагается 2 400–2 700 ккал‚ в зависимости от пола‚ возраста и сезона. Базовый набор продуктов формирует администрация СИЗО‚ но допускаются и передачи от родных — так называемые «гуманитарки» или «кормушки».

Официальный рацион в СИЗО (без передач)

• Утро: каша (чаще овсяная или рисовая)‚ кусочек хлеба (≈ 200 г)‚ чай без сахара или с 10 г сахара.
• Обед: суп на воде с макаронами или крупой‚ второе — гречка/рис с тушёной рыбой или мясом (не более 100 г)‚ компот из сухофруктов.
• Ужин: картофельное пюре с капустой или овощным рагу‚ кефир/ряженка (200 мл).

Примечание: национальные меню предусмотрены для лиц из числа коренных малочисленных народов Севера‚ а также для соблюдающих пост или религиозные традиции.

Что разрешено передавать из дома

Разрешённый список продуктов (на 2026 г.)

1. Сухие продукты:
   • чай‚ кофе без добавок в пакетиках (≤ 500 г)
   • сахар (≤ 1 кг)
   • крупы (гречка‚ рис‚ пшеница) в заводской упаковке (≤ 5 кг)
   • сухое молоко‚ сгущёнка в жестяных банках (≤ 2 кг)
2. Консервы:
   • рыба‚ мясо‚ овощи‚ фрукты — только в стеклянных или жестяных банках‚ срок годности ≥ 6 месяцев (≤ 5 кг)
   • икра‚ паштет — запрещены.
3. Выпечка:
   • сухое печенье‚ галеты‚ пряники без крема (≤ 2 кг)
   • хлеб и свежие булки — не пропускают.
4. Прочее:
   • мёд в банках ≤ 0‚5 л
   • орехи‚ сухофрукты‚ конфеты без начинки (≤ 1 кг)
   • шоколад ≥ 70 % какао‚ без орехов/мармелада (≤ 500 г)

Категорически запрещено

• алкоголь‚ энергетики‚ газировка
• сырые мясо‚ яйца‚ молочные продукты скоропортящиеся
• любые продукты в пластиковой таре или вакууме
• острые специи‚ чеснок‚ лук репчатый (считаются «подозрительными»)

Как оформить передачу в 2026 году

Шаг 1. Уточните конкретный режим дня в вашем СИЗО (в Москве — «Матросская Тишина»‚ «Бутырка»‚ в Санкт-Петербурге — Кресты). Дни приёма передач обычно суббота/воскресенье 09:00–14:00.

Шаг 2. Приготовьте коробки картонные или прозрачные пластиковые контейнеры (без плёнки). Вес одной передачи, не более 30 кг‚ объём — до 0‚2 м³;

Шаг 3. При входе в СИЗО предъявите паспорт + квитанцию о СМС-оплате (с 2025 г. вводится обязательный онлайн-взнос 200–500 ₽ за обработку).

Шаг 4. На месте пройдёт досмотр: сотрудник вскроет коробку‚ проверит маркировку‚ взвесит товары. Запрещённые предметы изымают и уничтожают.

Полезные лайфхаки от бывалых

1. Маринованные огурцы и капуста — отличный источник витамина C‚ но берите только заводской розлив‚ без зелени.
2. Овсянка быстрого приготовления + сгущёнка — быстрый завтрак в «карантине»‚ когда кормят позже обычного.
3. Альтернатива чаю: заменяйте пакетики на прессованные кирпичики‚ экономит место и вес.
4. Чтобы мёд не кристаллизовался‚ смешайте его 50/50 с сахаром и разлейте в малые пластиковые контейнеры — их всё-таки пропускают.
5. Для оформления передачи можно воспользоваться сервисом «ФСИН-Доставка» (официальное приложение на портале Госуслуг).

Особые диеты и медицинские показания

Если заключённый страдает:

• диабетом — ему выдают диету № 9 (меньше сахара‚ больше белка);
• язвой желудка — диету № 1 (жидкие супы-пюре‚ нежирное мясо);
• подагрой — диету № 6 (ограничение мяса и бобовых).

Чтобы подтвердить диету‚ необходимо заявление лечащего врача из медчасти СИЗО и заключение специалиста ФСИН. Родные могут добавить к передаче сахар-заменитель‚ овсяные хлопья без глютена и т. д.

1. Изучите локальный регламент СИЗО, правила меняются ежегодно.
2. Не экономьте на качестве: заводская упаковка‚ длительный срок годности.
3. Не превышайте 30 кг и 0‚2 м³ — излишки вернут или уничтожат.
4. Не прячьте запрещённые предметы: штраф до 3 000 ₽ и лишение передач на 6 месяцев.
5. Консультируйтесь с юристом: если права нарушаются (например‚ отказывают в диете)‚ можно подать жалобу в УФСИН или прокуратуру.

Берегите своих близких, даже в СИЗО качественное питание помогает сохранить здоровье и силы для защиты своих прав.