Актуально на 04 июля 2026 г.
Понятие «дополнительное питание» в СИЗО
В уголовно-исполнительной системе РФ под дополнительным питанием понимаются:
- дополнительные продукты и блюда, которые получает заключённый сверх основного рациона;
- специальные диетические наборы по медицинским показаниям;
- компенсационное питание подозреваемым, находящимся в конвойных помещениях суда (нововведение 2024 г.).
Последние изменения в законодательстве
Постановление Главного санитарного врача РФ от № 9
С 1 марта 2025 года вступил в силу пункт 8.1.2, который:
- Обязал все организованные коллективы (включая детские СИЗО и воспитательные колонии) перевести питание на основное меню + дополнительное + индивидуальные диеты.
- Ввёл жёсткий контроль за:
- энергетической ценностью порций,
- вариативностью замен продуктов,
- медицинским диетическим питанием.
Расширенный перечень замен продуктов (приказ Минюста от )
Разрешены следующие эквивалентные замены:
- Хлеб → хлебцы или хлеб «Фитнес»;
- Мясо → рыба, бобовые, яйцо (по калорийности);
- Сухофрукты → фруктовые палочки, вяленые ягоды;
- Молоко → кисломолочные продукты или творог равной белково-кальциевой ценности.
Кто имеет право на дополнительное питание
| Категория лиц | Основание | Форма предоставления |
|---|---|---|
| Подозреваемые, обвиняемые и подсудимые при выезде в суд | п. 3 ст. 168 УПК РФ + письмо Минфина № 03-07-14/11401 | бесплатный горячий обед/полдник в конвойном помещении суда |
| Осуждённые с хроническими заболеваниями | медицинское заключение врача ФСИН | лечебное (диетическое) меню: небольшой кусок куриного филе, овощи-пар, каша без соли |
| Дети и подростки в следственных изоляторах | Постановление № 9 от | «организованное меню» + дополнительный завтрак/ужин (молоко, фрукт, творожок) |
| Заключённые, получающие передачи от родных | Внутренний распорядок СИЗО (письмо ФСИН 04/2024) | продукты из магазина при СИЗО без ограничения суммы |
Порядок оформления дополнительного питания
Диетическое меню
1. Заключённый подаёт заявление в медсанчасть СИЗО.
2. Врач оформляет медицинское заключение (форма 046-2/у).
3. Назначается тип диеты (№ 5, 7, 8, 9 и т.д.).
4. Данные вносятся в дополнительное соглашение к договору питания (актуально и для СИЗО, где питание оказывает подрядная организация).
Питание в конвойных помещениях суда
- Судебные приставы обязаны передать список лиц, нуждающихся в питании, в столовую при суде не позднее 12:00 дня до даты слушаний.
- Калорийность обеда — не менее 600 ккал, наличие горячего блюда и напитка обязательно.
Реальная практика и проблемы
Качество продуктов
По данным анонимных собеседников «Настоящего Времени», типичные проблемы:
- разваренная каша, не соответствующая нормам влажности;
- дефицит овощей, фрукты выдают 2 раза в неделю вместо ежедневно;
- почерневшая картошка, замороженная зелень.
Решения
- Обжалование в прокуратуру УИС через электронную приёмную.
- Общественный мониторинг (СПЧ, Уполномоченный по правам человека).
- Дополнительные соглашения с подрядчиками на поставки качественных продуктов (конкурс ФСИН 2025 г.).
Как передать дополнительную еду в СИЗО
Допустимые продукты (по письму ФСИН № 25/4-2404-2024):
- безалкогольные напитки в пластике до 1,5 л;
- консервы только с легко открывающейся крышкой;
- сухие смеси (какао, кофе) в заводской упаковке;
- фрукты — свежие, без семечек и косточек (яблоки, бананы);
- сладости — печенье, зефир, мармелад.
Запрещено: спиртовые десерты, продукты в стекле, продукты с истёкшим сроком годности.
С 2024–2025 годов система дополнительного питания в СИЗО стала более прозрачной и регламентированной. Основные тренды:
- введение медицинских диет с обязательным соглашением;
- расширение списка эквивалентных замен продуктов;
- бесплатные обеды при выезде в суд;
- безлимитные покупки в магазине при СИЗО.
Важно: при нарушениях качества еды заключённые и их родные могут обращаться в прокуратуру, Уполномоченного по правам человека или в Общественную наблюдательную комиссию.
Информация подготовлена по материалам постановлений Главного санитарного врача РФ, ФСИН, Минюста и открытых источников на .