Нарушение требований санитарно эпидемиологического законодательства коап рф

Узнай, как избежать штрафа за нарушение санитарных правил и что делать, если пришёл акт проверки

Бесплатная консультация юриста

+7 (800) 301-07-30

Реклама jurik.ru

Актуальность: с 9 января 2026 года вступили в силу изменения в Кодекс РФ об административных правонарушениях, усилившие контроль за соблюдением санитарных и эпидемиологических требований. Пандемия COVID-19, рост инфекционных заболеваний и внедрение цифрового контроля (ГИС «Меркурий», «Электронная сертификация») сделали тему особенно значимой для бизнеса и граждан.

Нормативная база

  • Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 39)
  • КоАП РФ:
    • ст. 6.3 – «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований»
    • ст. 6.4 – «Неисполнение законных предписаний должностных лиц органов, осуществляющих санитарный надзор»
    • ст. 19.4 – «Нарушение правил торговли пищевыми продуктами»
  • ФЗ № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (в части санитарных норм)

Что квалифицируется как нарушение

  1. Отсутствие или недействительность санитарно-эпидемиологического заключения (СЭЗ)
  2. Нарушение температурного режима при хранении пищевых продуктов
  3. Необеспечение обязательной дезинфекции помещений, транспорта
  4. Игнорирование масочного режима в организациях
  5. Реализация продукции без сопроводительных документов в ГИС «Меркурий»

Ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ (после 9 января 2026 г.)

Субъект Штраф, ₽ Дисквалификация / приостановка деятельности
Граждане 1 000 – 30 000 —
ИП 30 000 – 50 000 до 90 суток
Юр. лица 100 000 – 300 000 до 90 суток

Усиленные санкции: при причинении вреда здоровью человека штрафы вырастают до 500 000 ₽ для юр. лиц и возможна приостановка деятельности на срок до 90 суток.

Процедура привлечения

Шаг 1. Выездная проверка Роспотребнадзора / Росздравнадзора.
Шаг 2. Составление протокола (форма 15-П) с фиксацией нарушений.
Шаг 3. Вынесение постановления в течение 15 дней со дня рассмотрения дела.
Шаг 4. Оплата штрафа в течение 60 дней со дня вступления постановления в силу.
Шаг 5. Устранение нарушений и предоставление отчёта в надзорный орган.

Реальные кейсы 2025–2026 гг.

  • Декабрь 2025 г. – сеть кофеен «Кофе-&-Точка» оштрафована на 250 000 ₽ за отсутствие дезмедобработки помещений.
  • Январь 2026 г. – ТЦ «Галактика», г. Новосибирск, приостановлен на 30 суток за несоблюдение масочного режима.
  • Февраль 2026 г. – ИП Сидорова А.В. оштрафована на 40 000 ₽ за реализацию молочной продукции без электронной ветеринарной сертификации.

Как избежать нарушений

  1. Проводить регулярные инструктажи персонала по санитарным нормам.
  2. Хранить все сопроводительные документы в бумажном и цифровом виде (ГИС «Меркурий», «ВетИС»).
  3. Автоматизировать контроль температуры и влажности с помощью IoT-датчиков.
  4. Заключать договоры с аккредитованными СЭС для плановой дезинфекции.
  5. Экспресс-аудит: проводить внутренние проверки не реже 1 раза в квартал.

цифровые инструменты контроля

Система Что контролирует Штраф за отсутствие
ГИС «Меркурий» Пищевые продукты животного происхождения 20 000 ₽ для ИП, 70 000 ₽ для юр. лица
«Честный Знак» Молочка, вода, лекарства 50 000 ₽ за оборот немаркированного товара
«Госуслуги. СЭЗ» Электронное заключение СЭЗ 30 000 ₽ за отсутствие

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Можно ли оспорить постановление Роспотребнадзора?
Ответ: Да, в течение 10 дней со дня получения постановления подайте жалобу в вышестоящий орган или в районный суд.

Вопрос: Как быстро проверить свою организацию на «санитарные риски»?
Ответ: Воспользуйтесь сервисом check.rpn.gov.ru — введите ИНН и получите список актуальных риск-ориентированных проверок.

С 9 января 2026 года санкции за нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства стали жёстче. Минимальный штраф для юр. лиц вырос до 100 000 ₽, а причинение вреда здоровью — до 500 000 ₽ плюс возможная остановка работы. Чтобы избежать потерь, компаниям стоит внедрить системный подход: регулярные внутренние аудиты, цифровой документооборот и обучение персонала.

Актуализируйте регламенты, проверьте ГИС «Меркурий» и запишитесь на консультацию к санитарному юристу уже сегодня.