Дата актуализации:

Общие сведения о документе

Приказ Министерства юстиции РФ от 17 сентября 2018 г. № 189 «Об установлении повышенных норм питания, рационов питания и норм замены одних продуктов питания другими…» зарегистрирован в Минюсте 19 сентября 2018 г. за № 52188.

В течение 2018–2024 гг. приказ трижды корректировался:

• Приказ Минюста РФ от № 217;
• Приказ ФСИН РФ от № 189;
• изменения (ред. по состоянию на ноябрь 2024 г.).

Кому положены повышенные нормы

С 01 января 2019 г. повышенный рацион вводится для:

1. Беременных женщин, находящихся в СИЗО и женских колониях.
2. Кормящих матерей (до 1,5 лет ребёнка).
3. Несовершеннолетних осуждённых и подозреваемых.
4. Лиц с хроническими заболеваниями, включёнными в перечень Минздрава.
5. Инвалидов I и II групп.

На сколько «повышены» нормы

Примерный суточный рацион для беременной женщины (приложение № 1)

• Мясо – 120 г (вместо 90 г).
• Рыба – 80 г (вместо 60 г).
• Молоко – 500 мл (вместо 300 мл).
• Творог – 100 г (вместо 50 г).
• Овощи свежие – 300 г (вместо 200 г).
• Фрукты – 200 г (вместо 100 г).

Нормы замены продуктов (приложение № 7)

Если конкретный продукт отсутствует, учреждение ФСИН вправе заменить его эквивалентом по пищевой ценности:

• 1 кг мяса = 1,5 кг рыбы;
• 1 л молока = 100 г сухого молока;
• 1 кг картофеля = 0,8 кг капусты + 0,2 кг моркови;
• 1 кг свежих фруктов = 0,3 кг сушёных.

Особые случаи

Невозможность приготовления горячей пищи

По Приказу ФСИН от № 189 в полевых условиях или при аварии пищеблока допускается выдача сухих продуктов, эквивалентных повышенному рациону (консервы мясные/рыбные, сухое молоко, сухофрукты).

Сотрудники УИС и иные категории

Отдельным Приказом ФСИН от № 189 (в редакции от ) внесены изменения в Порядок продовольственного обеспечения сотрудников УИС. Им также могут быть установлены повышенные нормы при:

• выполнении задач в полевых условиях;
• участии в чрезвычайных операциях;
• работе в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях.

Как реализуется на практике

1. Медкомиссия: заключение врача-диетолога о необходимости повышенного рациона.
2. Приказ начальника учреждения с перечнем лиц, которым назначены повышенные нормы.
3. Отметки в личных карточках осужденных/подозреваемых.
4. Контроль прокуратуры и общественных наблюдательных комиссий.

Ответственность за нарушение

Согласно Решению Верховного Суда РФ от № АКПИ20-152, отказ в обеспечении повышенными нормами лицам, имеющим на то медицинские показания, рассматривается как нарушение прав человека и может стать основанием для:

• административного разбирательства;
• дискредитации учреждения;
• привлечения должностных лиц к дисциплинарной ответственности.

Документ Приказ Минюста РФ № 189 от (ред. ) кардинально улучшил питание уязвимых категорий лиц в системе ФСИН. Главное — чёткое соблюдение норм, своевременное медицинское заключение и прозрачный контроль общественности.

Источники: официальный интернет-портал pravo.gov.ru, база ГАРАНТ, материалы «Коммерсантъ» и «ПРАЙМ».