Актуальность: в условиях экономических трудностей и роста цен на продовольствие качество питания в следственных изоляторах Донецкой Народной Республики (ДНР) становится критически важным фактором здоровья заключённых. Ниже приведён сравнительный анализ рационов в трёх ключевых регионах республики, а также рекомендованный список из 58 разрешённых к передаче продуктов на июль 2026 года.
Донецк (центральный регион)
1.1 Официальный рацион
- Калорийность: ≈ 2300–2500 ккал/сут.
- Белки/жиры/углеводы: 80/80/300 г.
- Частота приёмов пищи: 3 раза в день.
1.2 Средние цены продуктов (по данным июля 2026 г.)
| Продукт | Цена за 1 кг/литр, руб. |
|---|---|
| Говядина | 420 |
| Курица | 260 |
| Картофель | 38 |
| Рис | 85 |
| Хлеб (буханка) | 28 |
| Яйцо 10 шт. | 95 |
1.3 Проблемы
Рост цен на мясо (+18 % за последний квартал) привёл к сокращению мясных дней в меню с 4 до 2 раз в неделю. Диетические потребности (например, при сахарном диабете) покрываются за счёт передач.
Мариуполь (прибрежная зона)
2.1 Особенности логистики
Из-за ограниченного железнодорожного сообщения поставки овощей и фруктов осуществляются преимущественно автотранспортом, что повышает себестоимость на 12–15 %;
2.2 Рацион
- Дополнительно: 2 раза в неделю рыба (сайра, минтай) за счёт морского порта.
- Дефицит: молочные продукты — поставки сухого молока вместо свежего.
2.3 Стоимость минимальной продуктовой корзины (на одного человека в месяц)
≈ 7 800 руб., на 9 % выше, чем в Донецке.
Горловка (индустриальный район)
3.1 Специфика питания
Высокая доля углеводов (крупы, хлеб) для поддержания физической активности заключённых, привлечённых к трудовым бригадам на шахтах.
3.2 Разрешённые к передаче продукты (58 наименований)
- Крупы: гречка, рис, овсянка, пшеница.
- Консервы: рыба, мясо, овощи (только стеклобанки).
- Сухие молочные смеси.
- Овощи: лук, чеснок, морковь (сырые).
- Фрукты: яблоки, лимоны (целиком).
- Кондитерские изделия: печенье, зефир, мармелад (без шоколадной глазури).
- Чай, сахар, соль.
- Мед (в пластиковых банках до 500 г).
- Орехи: грецкие, фундук (сырые).
- Хлебцы, сухари.
- …и 48 других позиций, утверждённых приказом Министерства юстиции ДНР от № 15.
3.3 Правила оформления передачи
- Транспортировка — не чаще 1 раза в месяц.
- Упаковка — прозрачные пакеты с маркировкой веса.
- Запрещено: алкоголь, свежие продукты быстрого портения, стеклянные ёмкости >500 мл.
| Регион | Калорийность, ккал/сут. | Доля белка, % | Цена корзины, руб./мес. | Доступность свежих овощей |
|---|---|---|---|---|
| Донецк | 2400 | 14 % | 7 200 | высокая |
| Мариуполь | 2350 | 16 % (рыбный белок) | 7 800 | средняя |
| Горловка | 2450 | 13 % | 7 100 | низкая |
Рекомендации для родственников
- Диабетики: добавьте в передачу сахарозаменитель, диетические хлебцы.
- Беременные: кальциево-белковые смеси, витамин C.
- Все категории: разбейте 58 продуктов на 2 коробки: «белковую» и «углеводно-витаминную», чтобы избежать конфискации при досмотре.
Данные актуальны на 04 июля 2026 г. При изменениях нормативных актов следует проверять обновления на сайте Минюста ДНР;