Общие сведения
Все следственные изоляторы Саратовской области (СИЗО-1, СИЗО-2, СИЗО-3, а также «Саратовский Централ») питаются по единым нормам Минюста РФ. Однако реальное качество питания, ассортимент и условия выдачи могут различаться в зависимости от администрации конкретного изолятора.
Как организовано питание
Расписание приёма пищи
- Завтрак: 07:00–08:00
- Обед: 12:00–13:00
- Полдник: 16:00–16:30
- Ужин: 18:00–19:00
Калорийность и нормы
Среднесуточная калорийность, 2 600–2 800 ккал, что теоретически соответствует нормативам. В меню обязательно присутствуют:
- Хлеб (550–600 г).
- Крупы и макароны (не менее 60 г сухого веса).
- Овощи (не менее 300 г в сутки).
- Мясо или рыба (не менее 100 г готового продукта).
Самые частые проблемы
Недовес и брак
Родственники регулярно жалуются на недовес продуктов. Например, вместо 100 г готового мяса выдают 60–70 г уваренного «серого» продукта низкого качества.
Повторяющиеся блюда
Часто в меню преобладают «дешёвые» позиции: гречка, перловка, тушёная капуста. Фрукты и яйца появляются крайне редко.
Очереди и санитария
В столовых СИЗО-1 и СИЗО-2 камеры водят заключённых группами по 15–20 человек. Из-за нехватки посуды и ложек очередь может занимать 30–40 минут. Санитарные нормы нарушаются: нет моющих средств, губки для мытья посуды выдают одну на 10 человек.
Как передать продукты или деньги на столовую
Денежный перевод
Заключённый может получать денежные переводы до 5 000 ₽ в месяц. Деньги поступают на лицевой счёт, после чего он может заказать дополнительное питание из буфета СИЗО: курица-гриль (120 ₽), шоколад (60 ₽), пакетированный чай (15 ₽).
Передача продуктов
Разрешены только сухие продукты фабричной упаковки:
- Чай, кофе, сахар (не более 2 кг).
- Геркулес, мюсли, галеты.
- Консервы (только в жестяной банке, но рыбные и мясные запрещены).
- Орехи, сухофрукты, шоколад.
Важно: продукты, имеющие даже микротрещины или вскрытую упаковку, изымаются сотрудниками.
Как подать жалобу на качество питания
- Письмо начальнику СИЗО: адресуйте на имя начальника изолятора с пометкой «лично». В письме укажите конкретные даты, фамилии поваров (если знаете), весовые недостатки.
- Прокуратура: направьте жалобу в прокуратуру Саратовской области (ул. Московская, 60/72). Срок рассмотрения — 30 дней.
- УФСИН по Саратовской области: можно отправить электронное обращение через официальный сайт ФСИН или портал «Госуслуги».
Советы адвокатам и родственникам
- Фиксируйте: при личных свиданиях просите заключённого показать руки и лицо, чтобы оценить наличие авитаминоза.
- Контролируйте вес: если родной теряет >5 кг, требуйте медицинского освидетельствования.
- Документируйте: сохраняйте квитанции о денежных переводах и чеки из буфета СИЗО — это доказательства при жалобах.
- Объединяйтесь: групповые жалобы от 5–10 человек рассматриваются быстрее.
Контактная информация
СИЗО-1 Саратов: 410012, г. Саратов, ул. Сакко и Ванцетти, 56.
Приёмная: +7 (8452) ‑6-32-31 (с 09:00 до 17:00, кроме выходных).
Помните: внимательность и системная работа родственников и адвокатов, единственный действенный способ добиться улучшения столовой СИЗО Саратов.