Дата актуализации: 04 июля 2026 г. 14:59 (UTC+3)
Общие принципы питания в СИЗО-1 Воронеж
Все аспекты организации питания в следственном изоляторе № 1 г. Воронеж регламентируются федеральным законодательством РФ и внутренними приказами УФСИН. Основная цель системы — обеспечить заключённых сбалансированным рационом, соответствующим санитарным нормам и энергетическим затратам.
- Калораж: не менее 2 700 ккал в сутки для взрослого мужчины средней комплекции.
- Частота питания: 4-разовое (завтрак, обед, полдник, ужин).
- Подача еды: через специальные «кормушки» — открывающиеся снаружи окошки в дверях камер.
Примерное дневное меню
Завтрак (07:00)
- Крупяная каша — гречка, овсянка или рис (250 г).
- Хлеб пшеничный, 2 ломтика (70 г).
- Чай с сахаром — 250 мл, 15 г сахара.
Обед (13:00)
- Суп мясной или борщ на говядине (500 мл).
- Второе: тушёная капуста с курицей или картофельное пюре с рубленой котлетой (300 г).
- Хлеб ржаной, 2 ломтика.
Полдник (16:00)
Кефир 2,5 % или ряженка — 200 мл + печенье сухое — 30 г.
Ужин (19:00)
- Гречневая каша с тушёной говядиной (250 г).
- Чай или компот — 200 мл.
- Хлеб — 1 ломтик.
Разрешенные продукты для передач (не чаще 1 раза в месяц)
| Категория | Разрешено | Запрещено |
|---|---|---|
| Крупы и макароны | рис, гречка, овсянка, вермишель | любые быстрорастворимые каши |
| Консервы | тушёнка ГОСТ, рыба натуральная | консервы в масле, паштеты |
| Сладости | зефир, мармелад, печенье простое | шоколад, орехи, халва |
| Овощи и фрукты | картофель, морковь, яблоки, свёкла | любые свежие зелень и салаты |
Особенности диетического питания
Медицинские диеты предусмотрены только по заключению врача-участкового и включают:
- диета № 5 (при заболеваниях печени) — исключение жареного, жирного;
- диета № 9 (сахарный диабет) — снижение сахаров и легкоусвояемых углеводов;
- бессолевая диета — по показаниям сердечно-сосудистой патологии.
Важно: оформление специального питания занимает до 7 рабочих дней и требует подтверждающих анализов.
Как пополнить рацион извне
- Денежный перевод через официальный сайт fsin-atlas.ru, деньги зачисляются на лицевой счёт заключённого.
- Покупки в тюремной лавке — доступны макароны, сгущёнка, чай повышенного качества, но цены выше рыночных на 20–50 %.
- Передачи от родственников — разрешены строго по установленному списку, вес не более 20 кг, проверка сотрудником.
Сравнение с другими странами
Мнение, что в России кормят хуже, чем на Западе, не соответствует действительности. Например:
- В США калораж варьируется 2 200–2 600 ккал и часто ограничивается бюджетом штата.
- В Германии питание разнообразнее, но порции меньше (≈ 2 400 ккал), а стоимость выше в 2–3 раза.
- Во французских СИЗО ужин может состоять лишь из багета и творога (≈ 1 800 ккал).
Полезные советы родственникам
Перед отправлением передачи:
- Сверьтесь с актуальным списком разрешённых продуктов на стойке приёмной СИЗО-1.
- Упаковывайте продукты в прозрачные пакеты: упрощает досмотр и сокращает время ожидания.
- Укажите точный номер камеры и Ф. И. О. получателя на коробке маркером.
Контакты для уточнения:
- Официальный сайт: fsin-atlas.ru
- Телефон приёмной СИЗО-1 Воронеж: +7 (473) ‑02-XX-XX (режим с 09:00 до 16:00).
Информация предоставлена на основании официальных документов УФСИН и открытых данных на июль 2026 г.