Самое главное помнить: питание в колонии строгого режима жёстко регламентировано приказами ФСИН и УИК РФ․ Совокупность нормативов определяет, сколько раз в день кормят, какие именно продукты положены и сколько денег можно потратить на «добровольные» покупки․
Основное меню: «баландa» и калораж
Завтрак, обед, ужин и полдник составляются по утверждённому ФСИН единому рациону․ Вот как выглядит «баландa» в колонии строгого режима:
- Завтрак: каша на воде (гречка, овсянка, рис), кусочек хлеба, чай с сахаром․
- Обед: суп-пюре или щи (иногда без мяса), тушёная капуста или картофель, хлеб, компот из сухофруктов․
- Полдник: кефир или ряженка, печенье, яблоко (если есть по сезону)․
- Ужин: вермишель с тушёным луком или макароны, чай, хлеб․
Суточная калорийность варьируется от 2400 до 2800 ккал в зависимости от профиля работы и климата․
Дополнительные траты: сколько можно потратить из личных средств
Согласно ст․ 123 УИК РФ, осуждённым строгого режима разрешено:
- Тратить не более 10 200 рублей в месяц на покупку продуктов и предметов первой необходимости в буфете колонии․
- Заказывать сухие продукты быстрого приготовления: чай, кофе, сухое молоко, пищевые концентраты, не требующие варки․
Запрещено:
- Иметь наличные деньги и часы․
- Получать продукты домашнего приготовления, консервы, дрожжи и скоропортящиеся продукты․
Распорядок дня: когда едят
По данным Администрации Богучанского сельсовета, типичный день заключённого выглядит так:
| Время | Мероприятие |
|---|---|
| 06:00 – 06:30 | Подъём, личная гигиена |
| 06:30 – 07:00 | Завтрак |
| 07:15 – 12:00 | Производственная работа |
| 12:30 – 13:00 | Обед |
| 13:00 – 15:00 | Отдых в общежитии |
| 15:00 – 17:00 | Учёба или производство |
| 17:30 – 18:00 | Полдник |
| 19:00 – 20:00 | Ужин |
| 22:00 | Отбой |
Проблемы питания и здоровье
Корреспондент Артур Ходырев в материале «Съедобное несъедобное» отмечает:
«Разваренная каша, дефицит овощей, почерневшая картошка — питание не позволяет умереть, но долгосрочно подтачивает здоровье: авитаминоз, гастрит, анемия»․
С 2017 года ФСИН ввела температурный контроль (еду выдают не ранее чем за 10–15 минут до приёма), но качество продуктов всё ещё зависит от поставщиков и местных складов․
Кулинарные кружки и «гурманские» исключения
В колонии № 14 (Новосибирск) заключённые кулинарного кружка поставили рекорд, испекши торт на 100 кг․ Однако такие мероприятия:
- разрешены только при облегчённом отбывании;
- проводятся под строгим контролем персонала;
- используются только официально разрешённые продукты из складов колонии․
Что можно передать в передаче, чтобы питаться сбалансированно
Согласно приказу Минюста РФ № 110 от , в передачу можно включать:
- Витаминные добавки (таблетки, ампулы) при наличии разрешения медчасти․
- Сухие белковые смеси (изолят, казеин)․
- Сезонные сухофрукты и орехи (фасовка до 1 кг)․
Любые продукты с истекшим сроком годности, домашние консервы и алкоголь будут изъяты․
Меню в колонии строгого режима — это жёстко регламентированная система, где главными факторами являются государственные нормы, лимиты личных трат и список разрешённых продуктов․ Хотя заключённый не умрёт с голоду, длительное несбалансированное питание приводит к хроническим заболеваниям․ Единственный легальный способ улучшить рацион — использовать 10 200 рублей из лицевого счёта на покупку дополнительных сухих продуктов и витаминов в буфете учреждения․