Дата актуализации:

Нормативная база

Основным документом, регламентирующим порядок списания посуды в учреждениях ФСИН, является Приказ ФСИН РФ № 787 от «Об утверждении норм эксплуатации столовой посуды и столовых приборов». Дополнительно руководствуются:

• Приказом Минфина РФ № 52н (ред. от 2025 года)
• Инструкцией № 63н по бюджетному учету
• Положением о бухгалтерском учете в государственных учреждениях

Классификация посуды по материалам

Стеклянная посуда

• Сортовая стеклянная посуда: бутыли, банки 3-10 л, баллоны для газировки
• Хозяйственная стеклянная посуда: аквариумы, бочата для солений
• Кухонная посуда из жаростойкого стекла: стекло-ситалл, закаленное стекло

Фарфорово-фаянсовая посуда

Включает тарелки, чашки, чайные сервизы и другие изделия из фарфора, фаянса и майолики.

Металлическая посуда

Нержавеющая сталь (ковши, кастрюли, противни) списывается по нормам эксплуатации и техническому состоянию.

Нормы естественного убыли

Порядок списания пошагово

Шаг 1: Создание комиссии

Создается постоянно действующая комиссия в составе:

• Председатель ⎼ заместитель начальника учреждения
• Бухгалтер
• Материально ответственное лицо
• Представитель службы эксплуатации

Шаг 2: Акт обследования

Документы:

• Форма ОКУД 0504143, «Акт о списании мягкого и хозяйственного инвентаря»
• Форма ОП-8, «Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов»

Шаг 3: Определение причин списания

Допустимые причины:

1. Механические повреждения (сколы, трещины)
2. Износ сверх нормы (сверхнормативный износ)
3. Утрата эксплуатационных свойств
4. Отсутствие возможности ремонта

Шаг 4: Взвешивание и оценка

Для стеклянной посуды:

• Взвешивается 100 единиц каждого вида
• Определяется средний вес для расчета ущерба
• Результаты фиксируются в журнале учета

Бухгалтерские проводки

Для МПЗ (стоимость до 3000 руб):

Дт 0 401 20 272 ⎼ Кт 0 105 36 440 — Списание стоимости посуды
Дт 0 401 20 273 — Кт 0 105 36 440 ⎼ Списание сверхнормативного боя

Для основных средств (стоимость свыше 3000 руб):

Дт 0 401 20 271 ⎼ Кт 0 101 36 410 — Списание первоначальной стоимости
Дт 0 104 36 410 ⎼ Кт 0 401 10 172 ⎼ Списание начисленной амортизации

Оформление документов

Журнал учета боя посуды (форма ОКУД 0504044):

• Дата выявления боя
• Наименование посуды
• Количество поврежденных единиц
• Причина списания
• Подписи членов комиссии

Акт списания должен содержать:

1. Наименование учреждения ФСИН
2. Дату составления акта
3. Состав комиссии (ФИО, должности)
4. Подробный перечень списываемой посуды
5. Фактическое количество
6. Цену за единицу
7. Общую сумму ущерба
8. Причину списания
9. Рекомендации по утилизации

Особенности для разных видов посуды

Пластиковая многоразовая посуда

Срок эксплуатации устанавливает комиссия в зависимости от интенсивности использования (обычно 12-24 месяца).

Колбы для термосов

Специфический контроль: проверка герметичности перед каждым использованием. При появлении микротрещин — незамедлительное списание.

Посудомоечные машины

Эксплуатация регламентируется отдельным разделом приказа № 787. Срок службы ⎼ 7 лет при условии технического обслуживания.

Утилизация и уничтожение

После утверждения акта:

1. Посуда маркируется как «СПИСАНО»
2. Осуществляется разделение по материалам (стекло, фарфор, металл)
3. Стеклянная и фарфоровая посуда дробится
4. Металлическая — сдается в металлолом
5. Оформляется акт на утилизацию

Ответственность

Материально ответственные лица несут ответственность:

• За сверхнормативный бой ⎼ в полном размере стоимости
• За утрату — по фактической стоимости на день выявления

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Можно ли списать посуду без физического наличия битых экземпляров?

Ответ: Нет, списание возможно только при наличии фактически поврежденной посуды, подлежащей утилизации.

Вопрос: Как часто нужно проводить инвентаризацию столовой посуды?

Ответ: Согласно приказу № 787 — не реже одного раза в квартал, а также при смене материально ответственных лиц.

Вопрос: Что делать с частично поврежденным сервизом?

Ответ: Списком отдельные предметы. Если сервиз был учтен как комплект — списывается весь комплект.

Внимание! Все изменения в порядке списания должны быть зафиксированы в учетной политике учреждения и согласованы с вышестоящей организацией ФСИН.