Основанная в 2018 году в Москве, компания ХорекаЭкспертГрупп стала одним из первопроходцев в сфере независимой сертификации и экспертизы предприятий гостеприимства и общественного питания в России.
Ключевые направления деятельности
Присвоение «звёзд» отелям и классификация пляжей
- Официальная категоризация гостиниц и санаториев по российской и международной системе «звёзд».
- Экспертиза пляжной инфраструктуры — проверка соответствия требованиям безопасности и сервиса.
- Аудит качества номерного фонда, питания, сервиса и инженерных систем.
Разработка, внедрение и сертификация системы ХАССП
ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points), международный стандент безопасности пищевой продукции. ХорекаЭкспертГрупп:
- Проводит аудит предприятий питания на предмет выявления критических контрольных точек.
- Разрабатывает индивидуальные планы ХАССП под каждое предприятие.
- Обучает персонал методам контроля и документооборота.
- Выдаёт официальный сертификат соответствия стандарту.
Образовательные программы для руководителей
Бесплатный онлайн-курс «Руководитель гостиничного предприятия / санатория»
Формат: дистанционно, без ограничений по времени. Включает:
- модуль «Управление сервисом и персоналом»,
- модуль «Финансовые показатели и доходность»,
- практические кейсы от ведущих отелей России.
Очная школа руководителей отелей и санаториев (27–28 апреля 2026 г.)
Первая в России очная программа для топ-менеджеров индустрии гостеприимства; Ключевые темы:
- Реновация и репозиционирование отеля — опыт Marriott и Radisson.
- Цифровой маркетинг и выстраивание лояльности гостя.
- Реализация экологических стандартов ESG в гостиничном бизнесе.
Дополнительные образовательные курсы
- «Руководитель предприятия питания», управление ресторанами, кейтерингом, корпоративным питанием.
- «Проектирование и реновация предприятий питания» — от концепции до запуска.
- «Разработка и внедрение системы ХАССП» — практикум для экспертов-аудиторов и технологов.
Форум по организации питания и пищевой безопасности в гостеприимстве
Каждый год ХорекаЭкспертГрупп проводит ежегодный Форум, объединяющий:
- отельеров и рестораторов,
- поставщиков продуктов и оборудования,
- регуляторов и научных экспертов.
Цель форума, обмен опытом, обсуждение новых стандартов и законодательных инициатив.
Контакты и оформление заявки
Офис компании расположен в Бизнес-центре «Смола», Москва.
Чтобы получить консультацию или записаться на курс, достаточно заполнить общую форму на сайте experthoreca.ru. Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Компания ХорекаЭкспертГрупп за восемь лет превратилась из стартапа в ключевого игрока рынка сертификации и образования для индустрии гостеприимства. Благодаря уникальному сочетанию экспертизы, обучения и независимой оценки, предприятия, работающие с ХорекаЭкспертГрупп, получают конкурентные преимущества и уверенность в качестве своих услуг.